냉이 된장국 맛있게 만들기 - 보통남자의 요리
마트에 가니 냉이가 보입니다. 아직 제철까지는 시간이 남았지만, 향긋한 된장찌개가 그리워서 담아왔어요. 된장찌개 하나만 있어도 식사시간이 든든합니다. 같이 만들어 볼까요? 1. 음식 정보 음식 구분: 한식 음식명: 냉이 된장국 요리 시기: 2022.01.09. 조리시간: 40분 난이도: 중 광고 여부: X, 내 돈 내산. 직접구매 직접 조리 2. 음식 재료 주재료: 냉이, 파, 된장, 다진 마늘 부재료: 쌈장, 국간장 선택 재료: 두부, 무, 청양고추, 멸치액젓, 멸치육수 3. 조리 준비 냉이는 준비가 번거로운 식재료입니다. 솔직히 냉이는 손질이 조금 귀찮아요. 하지만 냉이 손질만 참아낸다면 평소와 다른 된장찌개를 맛볼 수 있어요! 일단 냉이를 물에 담궈서 살짝 불려줍니다. 본격적인 손질 전에 몇 번 물..
2022. 1. 12.
